France
March 27, 2018

Depuis de nombreuses années, la filière maïs doux demande la classification du maïs doux comme légume afin d’encourager sa consommation. Un dossier en ce sens et basé sur le statut nutritionnel du maïs doux avait ainsi été déposé auprès de l’ANSES dès 2012. Après plus de 4 ans, l’ANSES a enfin rendu un avis positif en décembre 2016. Le maïs doux est désormais classé dans la catégorie des légumes dans le Plan National Nutrition Santé (PNNS). Ce positionnement tient compte de sa qualité nutritionnelle, ainsi que de la perception par le consommateur.

Manger du maïs doux contribue donc désormais « officiellement » à respecter la recommandation « 5 fruits et légumes par jour ». De quoi envisager de nouveaux axes de communication.

Website: http://www.agpm.com

Published: March 30, 2018