Brazil
December 2, 2014

Sim, melancia com raiz de abóbora! E olha, não é algo de outro mundo. Essa é uma técnica simples usada há muito tempo em outras culturas como uva e laranja e ajuda o fruto a desenvolver-se melhor e ficar muito mais suculento.

A enxertia, ou enxerto, é uma prática que vem sendo adotada comumente por pequenos produtores em países como Japão, Holanda e Espanha. Aqui no Brasil, na região do nordeste, a melancia tem grande importância por ser cultivada por pequenos agricultores. E eles que iniciaram o uso dessa técnica.

O método para se fazer a enxertia é simples: pega-se a raiz de uma abóbora – chamado enxerto – que é colocada na melancia, o porta-enxerto. Assim, o fruto consegue se alimentar melhor, já que a raiz da abóbora bombeia um volume maior de nutrientes para a planta, selecionando nutrientes específicos que tornam a polpa da fruta firme, com sabor intenso e casca forte. Isso proporciona maior durabilidade para a fruta.
Depois dessa história toda deu vontade de comer melancia? Aproveite que aqui no Brasil, para nossa sorte, essa fruta falta é comumente encontrada em supermercados, feiras, sacolões... 

Website: http://www.syngenta.com.br

Published: December 2, 2014