Enkhuizen, The Netherlands
July 3, 2013
![](http://www.enzazaden.nl/binaries/Peppernieuws%2017%20december_tcm8-20189.jpg)
In het kader van het uitwisselen van teeltervaringen over onze rassen, organiseert Enza Zaden regelmatig een bijeenkomst voor de telers van het betreffende ras. Donderdag 20 juni vond de derde Maduro rondgang plaats. Het zou een zeer warme dag worden, desondanks was de opkomst goed. Bij aankomst op het bedrijf van Mts Van den Berg in Est (zo rond 10.30 uur) bleek dat de weersvoorspellingen niet uitkwamen: het regende en het was buiten 20°C.
Wilfred van den Berg teelt Maduro in twee kassen op één locatie. Rechts van de weg is de nieuwste kas waar tot vorig jaar op twee stengels werd geteeld. Dit jaar is Van den Berg over gegaan naar een vier-stengel systeem, omdat er meer dan voldoende kracht in de plant (toen nog Maranello) zat. Om enigszins te compenseren voor het verhogen van het aantal stengels per plant én vanwege de nokrichting (O-W), besloot hij dit jaar wel voor het eerst een coating (Redufuse) aan te brengen op het dek. Dit gebeurde rond week 18 op beide kassen. De rondgang vond plaats in de nieuwste kas.
Zetting en plantbelasting
Het gewas stond er krachtig maar beheerst bij. Er had veel zetting plaatsgevonden, waardoor de plantbelasting voor week 20 was opgelopen tot ca 45 vruchten/m2. Door het weinige licht in de periode rond week 21 bleef zetting toen uit. Tijdens de rondgang hingen de planten weer vol met jonge vruchten, maar wel net iets minder dan in de wat oudere kas aan de overkant. Dit komt doordat de lage goot in de nieuwe kas een hogere mattemperatuur heeft. Gemiddeld komt de plantbelasting daarmee uit rond 33-35 stuks per m2. Voor een gewas met vruchten van rond de 200-210 gram en een snelheid van momenteel 39 dagen (van 2 cm diameter tot rood oogsten) is dat goed.
Nabespreking
Van den Berg gaf aan dat hij die dag pas rond 10.30 uur was begonnen met water geven. De groep kon zich daar prima in vinden. Doorgaans probeert hij zo’n 8% in te teren op het matwatergehalte. Hij start meestal om 09.30 uur en stopt om 17.00 uur. In die tijd realiseert Van den Berg zo’n 35% drain. De EC die hij geeft is rond de 2,6. Hij stookt momenteel op tot 22°C (i.v.m. de coating) en lucht op 23°C. De windzijde loopt vlot achter de luwe zijde aan.
Tijdens de nabespreking werd geadviseerd het gewas in de nieuwe kas met een korte voornacht te sturen om die mattemperatuur omlaag te krijgen. Dit mag gecompenseerd worden in de middag door de dag langer te maken dan in de kas met de mat op de grond. Op dit moment snijdt Wilfred de laatste vruchten van voor ‘de donkere periode’. De kwaliteit is prima. Door de kracht die het gewas op heeft kunnen bouwen komt er nu wel weer wat groei van onderaf. Mogelijk is de komende week een goed moment om dat weer eens weg te breken voor er paprika’s aan komen.