La Ménitré, France
March 3, 2009

Vilmorin vient de conclure un accord, avec le spécialiste allemand de l’asperge Deutsche Spargelzucht, sur la création et la commercialisation de nouvelles variétés hybrides.

Depuis plus d’un siècle, Vilmorin produit et commercialise des semences d’asperges. De 1971 à 1992, Vilmorin est mis au premier rang de la sélection de l'asperge.

Fort de son expérience et de sa connaissance du marché, Vilmorin a démarré un nouveau programme de sélection d’hybrides depuis 1994. Le programme est basé à La Costière, près de Nîmes, en France (climat Méditerranéen, priorité de sélection en asperge verte, précoce, et gros calibre). Gérard Simon et Philippe Castan gèrent l'équipe de sélection. Les premières variétés issues de cette recherche : Obélisk et Voltaire, seront bientôt lancées.

Deutsche Spargelzucht, fondée en 1929, est basée à Alt Mölln, au nord-est de Hambourg, en Allemagne (climat océanique, priorité de sélection en asperge blanche mais aussi vert-clair, sans anthocyane, avec un goût prononcé et une aptitude à la culture biologique). Depuis 20 ans, Aloys Rosen gère l'entreprise. Il s'occupe non seulement de la création variétale, des essais et de la production de semences, mais aussi de la production de griffes et d'asperges de consommation pour une commercialisation en circuit court. Avec quatre employées à plein temps et de nombreux saisonniers, il touche à tous les maillons de la chaîne de l'asperge, et s'est établi comme le premier expert de la production biologique de l'asperge en Europe.

Vilmorin est son partenaire exclusif pour la commercialisation de ses deux variétés phares, Mondeo et Primaverde, qui ont vite trouvé leur place dans les pays nordiques.

Désormais, les deux programmes partageront un avenir commun. Deutsche Spargelzucht va augmenter son activité de sélection et incorporer une partie du germplasm de Vilmorin dans son programme. Vilmorin va continuer à créer de nouveaux hybrides à La Costière en parallèle. Les hybrides créés à Alt Mölln et ceux créés à La Costière seront mis en essai dans les deux sites. Grâce à la complémentarité de ces deux lieux, la souplesse d'adaptation pédoclimatique sera un critère de sélection variétale bien maitrisé dans les deux programmes. Tout hybride d'asperge créé à Alt Mölln ou à La Costière sera commercialisé exclusivement par Vilmorin.

Ainsi, cet accord renforce les ambitions de la gamme asperge Vilmorin, pour offrir des variétés adaptées aux attentes des producteurs et à l’ensemble du marché : souplesse d’adaptation, rendement, calibre, précocité.

Vilmorin est une société spécialisée dans la création et la production de semences potagères et d’arbres. Entièrement dédiée aux professionnels du monde agricole, la société a réalisé 80 millions d’euros de CA en 2007-2008 et compte 500 salariés. Ses variétés sont distribuées dans plus de 100 pays.

Website: http://www.spargelzucht.de

Published: March 3, 2009