Winnipeg, Manitoba, Canada
July 15, 2011
The Canadian Grain Commission reminds grain producers and industry stakeholders that effective August 1, 2013, the following wheat varieties will be moved from the Canada Western Red Winter (CWRW) class to the Canada Western General Purpose (CWGP) class:
- CDC Kestrel
- CDC Clair
- CDC Harrier
- CDC Falcon
- CDC Raptor
"We recognize that producers grow these varieties for a reason," explains Canadian Grain Commission Chief Commissioner Elwin Hermanson. "By reclassifying these varieties, we are making sure that the classification system meets the needs of Canadian grain producers."
The Canadian Grain Commission plans to reclassify some CWRW varieties in response to feedback from farmers and other stakeholders of the Canadian grain industry. It was felt that the CWRW class should reflect milling quality. Continuing to include varieties with high yield but low milling quality in the CWRW class affected the overall ability of this class to compete in global markets.
In response to concerns about the consistency of quality in the CWRW class, the Canadian Wheat Board initially split the class into 2 categories: Select and Generic. Select varieties were those that had a minimum of 11% protein and high milling quality. Generic varieties did not often meet this minimum protein requirement, but tended to be high yielding.
Effective August 1, 2013, all Generic varieties in the CWRW class will be moved to the CWGP class. All Select varieties will remain in the CWRW class.
CDC Falcon will be reclassified on August 1, 2013, if sufficient supplies of a new replacement variety with similar agronomic factors are commercially available. The Canadian Grain Commission will extend the transition period for CDC Falcon, if insufficient alternative varieties are available on August 1, 2013.
Des variétés de blé CWRW feront l'objet d'un transfert de classe à compter d'août 2013
La Commission canadienne des grains rappelle aux producteurs de grains et aux intervenants de l'industrie qu'à compter du 1er août 2013 les variétés de blé suivantes passeront de la classe Blé rouge d'hiver de l'Ouest canadien (CWRW) à la classe Blé à des fins générales de l'Ouest canadien (CWGP) :
- CDC Kestrel
- CDC Clair
- CDC Harrier
- CDC Falcon
- CDC Raptor
« Nous savons que les producteurs ne cultivent pas ces variétés sans raison, explique le commissaire en chef de la Commission canadienne des grains, M. Elwin Hermanson. En transférant ces variétés de classe, nous voulons nous assurer que le système de classement répond aux besoins des producteurs de grains canadiens. »
Ainsi, la Commission canadienne des grains prévoit modifier la classe de certaines variétés de CWRW pour réagir aux commentaires reçus des producteurs et d'autres intervenants de l'industrie céréalière canadienne, qui estiment que les variétés de la classe CWRW devraient présenter une certaine qualité meunière. Le fait d'inclure des variétés à haut rendement mais à faible qualité meunière dans cette classe nuit à la capacité des producteurs de livrer concurrence sur les marchés internationaux.
Pour apaiser les inquiétudes concernant le niveau de qualité des variétés entrant dans la classe CWRW, la Commission canadienne du blé (CCB) a d'abord divisé cette classe de blé en deux catégories : variétés de blé de choix et variétés de blé générique. La catégorie « blé de choix » regroupe les variétés ayant une teneur en protéines d'au moins 11 % et une bonne qualité meunière. Les variétés entrant dans la catégorie « blé générique » ne présentent généralement pas cette teneur en protéines, mais tendent à donner de bons rendements.
À compter du 1er août 2013, toutes les variétés de blé générique faisant partie de la classe CWRW seront transférées dans la classe CWGP, tandis que les variétés de blé de choix demeureront dans la classe CWRW.
La variété CDC Falcon changera de classe le 1er août 2013 si une nouvelle variété de remplacement ayant des caractéristiques agronomiques similaires est offerte sur le marché. La Commission canadienne des grains prolongera la période de transition de la variété CDC Falcon s'il n'existe aucune variété de remplacement au 1er août 2013.
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