Nunhem, The Netherlands
February 1, 2022
The tearless onions are marketed under the brand name Sunions® in cooperation with partners from the value chain.
BASF’s vegetable seeds business developed a tearless onion variety which has now been launched at supermarkets in France, Germany, Italy, and United Kingdom. The yellow onion variety constitutes a breakthrough in vegetable innovation and is a real gamechanger as the first tearless onion available to the market. It is a result of more than three decades of conventional breeding efforts. Its benefit: while onions usually become more pungent while being stored, this variety becomes milder and sweeter over time.
Pilot sales of Sunions® started in Italy in December 2021 and in the UK and France in January 2022. In Germany, it will hit supermarket shelves from February. It was already launched in the U.S. and Canada in 2017 and in Spain in 2020. The fresh onions will be marketed by trading partners under the brand name Sunions®.
“The tearless onion is a clear example of our ambition to make healthy eating enjoyable”, says Bilgehan Suer, Regional Crop Lead at Vegetable Seeds and project leader for Sunions Europe. “Different consumer studies confirmed that consumers love to eat Sunions® raw as much as baked, stir-fried and cooked”.
Grown from a seed variety from the Nunhems® portfolio, Sunions® have been introduced to the market in collaboration with value chain partners, with BASF providing the seeds, growing recommendations, quality assurance and connecting the chain partners from ‘farm to fork’. The use of the brand name is part of the cooperation agreement.
In this pilot phase, Sunions® are only delivered to a reduced number of stores inside a limited number of supermarket chains in France, Germany, Italy and United Kingdom.
“If the pilot projects reveal success with consumers, distribution will be extended next season”, says Suer. “What countries will be considered next depends on local interest from consumers and the available supply options.”
For further information about Sunions® please visit www.sunions.co.uk, www.sunions.fr, www.sunions.it, www.sunions.es.
BASF a mis au point la première variété de semence d’oignon ne faisant pas pleurer
Les premiers oignons qui ne font pas pleurer vont être commercialisés auprès des consommateurs européens, sous la marque Sunions®, en collaboration avec les partenaires de la filière.
L'activité Vegetable Seeds (semences potagères) de BASF a mis au point une variété d'oignon ne faisant pas pleurer qui vient d'être lancée dans les supermarchés de cinq pays d'Europe. Cette variété d'oignon jaune constitue une percée des programmes d'innovation légumes de BASF et change véritablement la donne en étant le premier oignon "doux et sans larmes" disponible sur le marché. Ce résultat est le fruit de plus de trois décennies d'efforts en sélection conventionnelle. Son avantage : alors que les oignons deviennent généralement plus piquants lorsqu'ils sont conservés, cette variété devient plus douce et plus sucrée avec le temps.
Lancé avec succès aux États-Unis et au Canada en 2017, puis en Espagne en 2020, des initiatives de vente pilote ont débuté en décembre 2021 en Italie et janvier 2022 au Royaume-Uni, en France et en Allemagne. Les oignons frais sont commercialisés par partenariat commercial sous la marque Sunions®.
« L'oignon qui ne fait pas pleurer est un exemple clair de notre ambition de rendre l'alimentation saine et savoureuse », déclare Bilgehan Suer, Regional Crop Lead chez Vegetable Seeds et chef de projet pour Sunions Europe. « Différentes études de consommation ont confirmé que les consommateurs apprécient l'oignon Sunions® aussi bien cru que cuit au four, sauté ou cuisiné. »
Cultivés à partir d'une variété de semences de l’assortiment Nunhems®, les Sunions® ont été introduits sur le marché en collaboration avec les partenaires de la filière ; BASF fournissant les semences, les recommandations de culture, l'assurance qualité et la mise en relation des partenaires de la filière de la "ferme à la table". L'utilisation de cette marque fait partie de l'accord de coopération.
Dans cette phase pilote, les Sunions® ne sont livrés qu'à un nombre réduit de magasins appartenant à un nombre limité de chaînes de supermarchés en France, en Allemagne, en Italie et au Royaume-Uni.
« Si les projets pilotes rencontrent un franc succès auprès des consommateurs, la distribution sera étendue la saison prochaine », précise Bilgehan Suer. « Le choix des pays qui pourront développer cet oignon dépend de l'intérêt local des consommateurs et des options d'approvisionnement disponibles. »
Pour de plus amples informations sur Sunions®, veuillez consulter le site web : www.sunions.fr.
BASF entwickelt Saatgut für die erste tränenlose Zwiebel in europäischen Supermarktregalen
Die tränenlose Zwiebeln werden unter dem Markennamen Sunions® in Zusammenarbeit mit Partnern aus der Wertschöpfungskette auf den Markt gebracht.
Die Gemüsesaatgutsparte von BASF hat eine tränenlose Zwiebelsorte entwickelt, die jetzt in Deutschland, Frankreich, Großbritannien und Italien auf den Markt kommt. Die neue Zwiebelsorte stellt einen Durchbruch bei den Gemüseinnovationen dar. Es ist die erste tränenlose Zwiebel am Markt. Sie ist das Ergebnis von mehr als drei Jahrzehnten konventioneller Züchtungsarbeit. Ein weiterer Vorteil: Während Zwiebeln in der Regel im Laufe der Lagerung schärfer werden, wird diese Sorte mit der Zeit milder und süßer.
Pilotverkäufe der neuen Zwiebelsorte starteten im Dezember 2021 in Italien sowie im Januar 2022 in Großbritannien und, Frankreich. In Deutschland kommt sie ab Februar in die Supermarktregale. Bereits im Jahr 2017 wurde sie in den USA und Kanada sowie im Jahr 2020 in Spanien eingeführt. Die frischen Zwiebeln werden von Handelspartnern unter dem Markennamen Sunions® vermarktet.
„Die tränenlose Zwiebel ist ein gutes Beispiel für unser Bestreben, gesunde Ernährung genussvoll zu machen“, so Bilgehan Suer, Regional Crop Lead bei Vegetable Seeds und Projektleiter für Sunions Europe. „Verschiedene Studien haben bestätigt, dass Verbraucher Sunions® roh genauso gerne genießen wie gebacken, gebraten und gekocht.“
Die auf Grundlage einer Saatgutsorte aus dem Nunhems®-Sortiment gezüchtete Sunions® wurde in Zusammenarbeit mit Partnern aus der Wertschöpfungskette auf den Markt gebracht. Dabei war BASF neben dem Saatgut für Anbauempfehlungen, Qualitätssicherung und die Einbindung der Partner innerhalb der Wertschöpfungskette verantwortlich.
Während der Pilotphase wird Sunions® nur in einer limitierten Mengen an einige Geschäfte ausgewählter europäischer Supermarktketten in Frankreich, Deutschland, Italien und Großbritannien ausgeliefert.
„Wenn Sunions® in der Pilotphase beim Verbraucher gut ankommt, wird der Vertrieb in der nächsten Saison ausgeweitet“, so Suer. „Welche Länder als nächstes in Frage kommen, hängt vom lokalen Interesse der Verbraucher und den verfügbaren Lieferoptionen ab.“
Weitere Informationen über Sunions® finden Sie unter www.sunions.co.uk, www.sunions.fr, www.sunions.it, www.sunions.es.
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