Italy
July 22, 2024

La gamma di finocchio Seminis si arricchisce con una nuova varietà precoce

Sano, uniforme e consistente, Aristotele si inserisce per coprire il fabbisogno di finocchio per tutto il segmento primaverile, fino all'inizio dell'estate.

“Con Aristotele, pensiamo di offrire un’ottima soluzione ai clienti che cercano copertura per il periodo di raccolta da maggio a luglio, notoriamente il più difficile per la resistenza alla salita a seme, senza comprometterne la qualità del grumolo. Siamo entusiasti di ampliare ulteriormente il nostro catalogo, poiché da anni eravamo alla ricerca di un prodotto simile, non presente nella nostra offerta. Ora siamo orgogliosi di poter fornire ai nostri clienti un'ulteriore proposta per affrontare meglio le sfide poste dall'aumento delle temperature medie anno dopo anno.”, ci racconta Fabrizio Poletti, Sales Area Manager dell’areale Sud di Vegetables by Bayer.

Una novità della gamma finocchio Seminis, produttiva e facile da coltivare; andiamo a conoscerla nel dettaglio!

Aristotele: il finocchio precoce che piace al mercato

Aristotele, codice pre-commerciale SVFM4994, è una varietà di finocchio precoce con un ciclo corto di 60-70 giorni. La vera novità di questa varietà è che si posiziona in un segmento nuovo per Seminis, allargando la copertura del calendario colturale: Aristotele si presta per trapianti da fine febbraio fino a metà maggio e raccolte da inizio maggio fino a metà luglio, nei principali areali della penisola ideali per la coltivazione precoce.

Vediamo nel dettaglio il calendario per area:

• Nord e Agro Nocerino: trapianti dal 20 febbraio a inizio aprile; raccolte da inizio maggio a inizio giugno.
• Fucino: trapianti da fine marzo al 20 maggio; raccolte da inizio giugno al 20 luglio.

I primi feedback che provengono dagli agricoltori che hanno provato la varietà di finocchio Aristotele sono molto positivi: la pianta si mostra sana, di media vigoria, con una buona uniformità e una resa a ettaro molto soddisfacente.
 

La nuova varietà Seminis si distingue per la qualità del grumolo, che si presenta di forma rotonda, uniforme e pesante, con canne di medio-grande diametro che a maturazione rimangono piuttosto piene, conferendo più peso specifico al finocchio.

A maturazione, la pasta del grumolo è bianca e fibrosa, caratteristica che gli conferisce la rotondità e che gli permette di resistere molto bene alla manipolazione: questo consente all’agricoltore di gestire le fasi di raccolta con grande flessibilità, garantendogli un prodotto che mantiene invariate le sue caratteristiche organolettiche.

Aristotele si dimostra inoltre una varietà di finocchio versatile, che si adatta bene a diverse tipologie di confezionamento e per questo soddisfa tutte le esigenze della grande distribuzione.
 

Un altro punto di forza di Aristotele è la sua buona tolleranza alla salita a seme, che lo rende ideale per trapianti primaverili da fine febbraio. Questa caratteristica, insieme alla sanità della pianta e alla qualità del grumolo, rende Aristotele una scelta eccellente per gli agricoltori che desiderano un prodotto affidabile e di alta qualità.

E il gusto? Ottimo!
Aristotele si dimostra un fuoriclasse sia in campo e che sulla tavola!

Published: July 23, 2024