France
November 3, 2022
À l’occasion de la 16e édition de Ferme Expo Tours, salon régional de l’agriculture et de la gastronomie de la région Centre-Val de Loire les 18, 19 et 20 novembre 2022, SEMAE et Euro-Toques seront réunis autour de valeurs communes : « Pour une alimentation saine et une agriculture durable ».
Durant trois jours, le salon Ferme Expo Tours mettra à l’honneur toutes les filières de l’agriculture et de la gastronomie. Les semences étant à la base des productions pour notre alimentation et au cœur des solutions, SEMAE, l’interprofession des semences et des plants, est heureux de participer à cet évènement. Nouveauté cette année, SEMAE, le CRIEL, INTERBEV, INTERFEL, ARIPORC et CRIAVI se retrouveront sur un même pôle interfilières soutenu par la région Centre-Val de Loire. L’objectif est de rassembler le grand public et le milieu agricole autour de l’alimentation avec comme slogan : « Ensemble pour notre agriculture et notre alimentation ».
La valorisation de la filière semences et plants
L’une des missions de SEMAE est de promouvoir la filière et les différents acteurs qui la composent en accueillant sur son stand professionnels, scolaires et grand public. Le vendredi, à l’occasion de la journée des scolaires, les enfants pourront découvrir grâce à des quizz interactifs – « Raconte-moi ton métier » – les témoignages de différents professionnels du pôle interfilières. Le samedi les visiteurs découvriront une usine de production de semences.
Biodiversité et dégustation avec le chef cuisinier Gaël Marquès
À travers des ateliers jardinage, des jeux de reconnaissance des graines, des animations sur les pollinisateurs, etc. SEMAE communiquera auprès du grand public sur la diversité des semences et la biodiversité tout en lui permettant de découvrir les différents principes des productions de semences.
Gaël Marquès, chef Euro-Toques et du restaurant « The Place To » à Paris, préparera pour les visiteurs de délicieuses bouchées confectionnées avec des semences et des plants sur le stand de SEMAE le samedi et le dimanche. Euro-Toques France, association en charge de la sauvegarde et la promotion des produits alimentaires de qualité et d’origine s’est engagé aux côtés de SEMAE, depuis 2021 à travers un manifeste : « Pour une alimentation saine et une agriculture durable ». Un moment de convivialité qui illustrera ces engagements.
Nous vous attendons nombreux sur le stand de SEMAE les 18, 19 et 20 novembre 2022 à Ferme Expo Tours.
À propos de SEMAE
SEMAE, l’interprofession des semences et plants, représente l’ensemble des acteurs de la filière soit 51 fédérations et associations professionnelles. Elle les accompagne afin de leur permettre de répondre aux enjeux alimentaires, climatiques, économiques et sociétaux.
Au sein de SEMAE, la Direction de la qualité et du contrôle officiel des semences et plants est chargée de l’exécution des missions de service public et a la charge de faire appliquer les règlements techniques du ministère de l’Agriculture concernant la production, le contrôle et la certification des semences et des plants.
La filière semences et plants française est une filière d’excellence et compétitive avec un chiffre d’affaires qui s’élève à 3.5 Md€, la France est le 1er producteur européen (402.760 ha) et le 1er exportateur mondial (1,9 Md€). Elle génère 11.000 emplois directs.
À propos d’Euro-Toques
Créée en 1986 par Paul Bocuse et Pierre Romeyer, l’association Euro-Toques œuvre pour la sauvegarde et la promotion des produits alimentaires frais, de qualité et d’origine au sein de son réseau européen de chefs cuisiniers auprès des instances Européennes.
Euro-Toques s’est donné pour objectif de participer au processus décisionnel et interinstitutionnel, relatif à la production, la commercialisation et à la transformation des produits alimentaires frais.
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