France
March 20, 2019
Pathogens and pests that attack crops are a real burden for plant health and global food production. They take a heavy economic toll and put a strain on food security. Although many different players in food crop production report losses, it is very difficult to quantify yield losses and make comparisons between different crops, agroecosystems and regions. INRA researchers and their foreign counterparts recently published estimates of yield losses for five key global crops in Nature Ecology & Evolution.
A global study on crop pathogens and pests
In order to get hard and fast figures for the losses incurred by pathogens and pests in food crop production, an international team of researchers carried out a vast study on a global scale. The study, which took place between 1 November 2016 and 31 January 2017, benefited from the support of the International Society for Plant Pathology (ISPP) and a slew of institutions around the world. A questionnaire was distributed to more than 2,500 members of ISPP and many other players. The researchers were therefore able to collect and analyse close to 1,000 responses from 219 plant health experts on five major crops (wheat, rice, maize, soy and potato) in 67 countries. These 67 countries account for a large portion (87%) of the global production of these crops.
Losses of more than 40% for some crops
The study reported on losses associated with 137 pathogens and pests worldwide. Overall, estimates of losses mount to 10.1-28.1% for wheat; 24.6-40.9% for rice; 19.5-41.1% for maize; 8.1-21.0% for potato; and 11.0-32.4% for soy. The study also provided estimates for 137 pests that plague crops around the world and in major food crop production and consumption regions: Northwest Europe; Mid-West US and southern Canada; South Brazil and North Argentina; Indo-Gangetic Plains in South Asia; plains of China; Southeast Asia; and Sub-Saharan Africa. The results allowed scientists to measure the impact of plant health on global food security, and provided crucial data on the impact of emerging pathogens and pests. The findings may be used to define or reinforce research priorities when it comes to managing crop health, and ultimately improving the sustainability of agroecosystems.
Reference:
S. Savary, L. Willocquet, S. J. Pethybridge, P. Esker, N. McRoberts and A. Nelson, (2019) “The global burden of pathogens and pests on major food crops”, Nature Ecology & Evolution. doi:10.1038/s41559-018-0793-y
https://www.nature.com/articles/s41559-018-0793-y
Quantifier l’impact des agents pathogènes et des ravageurs sur les cultures
Les agents pathogènes et ravageurs de cultures constituent un véritable fardeau pour la santé végétale, et sur la production alimentaire mondiale. Ils entraînent d’importantes pertes économiques et impactent la sécurité alimentaire. Bien que ces dégâts soient constatés par les différents acteurs de la production végétale alimentaire, il est très difficile de chiffrer précisément les pertes de récoltes et procéder à des comparaisons entre les cultures, les agro-écosystèmes et les régions. Des chercheurs de l’Inra et leurs collègues étrangers ont récemment publié dans la revue Nature Ecology & Evolution des estimations des pertes de rendement de cinq cultures principales dans le monde.
Une enquête mondiale sur les agents pathogènes et ravageurs de cultures
Afin de disposer de chiffres précis et spécifiques concernant les pertes occasionnées par les agents pathogènes et les ravageurs dans les productions végétales alimentaires, une équipe de chercheurs internationale a mené une vaste enquête au niveau mondial. Réalisée avec l’appui de la Société Internationale de Phytopathologie (ISPP) et d’un ensemble d’institutions dans le monde, elle a été effectuée entre le 1er novembre 2016 et le 31 janvier 2017. Un questionnaire a été partagé avec plus de 2500 membres de l’ISPP et de nombreux autres contacts. Les chercheurs ont ainsi collecté et analysé près de 1000 réponses de 219 spécialistes de la santé végétale sur cinq productions alimentaires majeures (blé, riz, maïs, soja et pomme de terre) dans 67 pays. Ces 67 pays constituent une fraction importante (87%) de la production mondiale de ces cinq cultures.
Plus de 40 % de pertes selon les cultures
L’étude réalisée documente les pertes associées à 137 agents pathogènes et ravageurs à l’échelle mondiale. Globalement, les ordres de grandeurs des pertes estimées sont de 10,1 à 28,1 % pour le blé, 24,6 à 40,9 % pour le riz, 19,5 à 41,1 % pour le maïs, 8,1 à 21,0 % pour la pomme de terre et 11,0 à 32,4 % pour le soja. L’étude fournit également des estimations sur les 137 bioagresseurs à l’échelle mondiale, ainsi qu’à l’échelle de foyers essentiels de production et de consommation alimentaires : l’Europe du Nord-Ouest, les plaines du Mid-West et du sud du Canada, le Sud-Brésil et l’Argentine-Nord, les plaines Indo-Gangétiques d’Asie du Sud, les plaines de Chine, l’Asie du Sud-Est, et l’Afrique Sub-Saharienne. Les résultats obtenus par les chercheurs permettent d’évaluer quantitativement l’incidence de la santé végétale sur la sécurité alimentaire mondiale. Ils fournissent également des données essentielles sur l’impact d’agents pathogènes et de ravageurs émergents. Ces données pourront être utilisées pour construire ou conforter des priorités de recherche en matière de gestion de la santé des cultures afin d’améliorer la durabilité des agro-écosystèmes.
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