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Lack of wheat exports due to war in Ukraine: In the long term, wheat production must increase worldwide
Fehlende Weizenexporte durch Krieg in der Ukraine: Langfristig muss die Weizenproduktion weltweit steigen


Germany
December 8, 2022

Due to the war in Ukraine, wheat exports have declined worldwide. Yield fluctuations and losses due to climate change are additionally hampering the supply situation in individual regions of the world. As a result, wheat prices have risen sharply. In a recent study published in the journal Global Food Security, scientists argue that in the long term, wheat production must increase worldwide to compensate for the lack of exports. Alternatively, they say, the area on which wheat is grown must be increased. The study involved researchers from TU Munich, INRAE, Purdue University and Wageningen University, as well as the Leibniz-Centre for Agricultural Landscape Research (ZALF).

In the short term, the wheat shortage could be made up by a coordinated release of wheat stocks, the authors say. In the longer term, however, other countries would have to fill the export gap, which could amount to as much as nine percent of global wheat exports. That would require an additional half-million tons of nitrogen fertilizer, the researchers calculated, and at already high fertilizer prices. Alternatively, the area under wheat cultivation would have to be increased by a total of eight percent.

Food security and national security at risk in many countries

Yield fluctuations and crop failures due to climate change are putting additional pressure on the global market. Each year, there could be a shortfall of another five to seven million tons of wheat exports as a result. If no action is taken to stabilize wheat supplies, food security and national security are at risk in many countries around the world, the study's scientists warn.

In 2020, Ukraine produced 26 million tons of wheat. Of this, nearly three-quarters (72 percent) was exported, accounting for nine percent of global wheat exports. Due to the war in Ukraine, only part of the usual amount of wheat could be exported. In addition, only part of the cultivated land in Ukraine can be farmed this year. This means severe economic damage for Ukraine, and a threat to food security for many countries in Africa and Asia, such as Egypt, Indonesia, Pakistan or Lebanon, which depend to a large extent on wheat imports from Ukraine to feed their populations.

Original publication:

https://www.zalf.de/en/aktuelles/Pages/Pressemitteilungen/Weizenexporte-Ukraine....

More information:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211912422000529?via%3Dihub Publication: Nóia Júnior et al., 2022, Needed global wheat stock and crop management in response to the war in Ukraine



Fehlende Weizenexporte durch Krieg in der Ukraine: Langfristig muss die Weizenproduktion weltweit steigen

Durch den Krieg in der Ukraine sind die Weizenexporte weltweit zurückgegangen. Ertragsschwankungen und -ausfälle durch den Klimawandel erschweren zusätzlich die Versorgungslage in einzelnen Weltregionen. Dadurch sind die Preise für Weizen stark angestiegen. In einer kürzlich veröffentlichten Studie in der Fachzeitschrift „Global Food Security“ argumentieren Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, dass langfristig die Weizenproduktion weltweit ansteigen muss, um die fehlenden Exporte auszugleichen. Alternativ müsse die Fläche, auf der Weizen angebaut wird, vergrößert werden.

Kurzfristig könne der Weizenmangel durch eine koordinierte Freigabe von Weizenvorräten ausgeglichen werden, so die Autorinnen und Autoren. Längerfristig müssten jedoch andere Länder die Exportlücke schließen, die sich auf bis zu neun Prozent der globalen Weizenexporte belaufen könnte. Das würde zusätzlich eine halbe Million Tonnen Stickstoffdünger erfordern, berechneten die Forschenden, und das bei bereits hohen Düngerpreisen. Alternativ müsste die Anbaufläche für Weizen um insgesamt acht Prozent vergrößert werden.

Ernährungssicherheit und nationale Sicherheit in vielen Ländern gefährdet

Ertragsschwankungen und klimawandelbedingte Ernteausfälle setzen den globalen Markt zusätzlich unter Druck. Jedes Jahr könnten auf diesem Weg weitere fünf bis sieben Millionen Tonnen Weizenausfuhren fehlen. Wenn keine Maßnahmen ergriffen würden, um die Weizenversorgung zu stabilisieren, seien die Ernährungssicherheit und die nationale Sicherheit in vielen Ländern der Welt gefährdet, warnen die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Studie.

Im Jahr 2020 produzierte die Ukraine 26 Millionen Tonnen Weizen. Davon wurden fast drei Viertel (72 Prozent) exportiert, was neun Prozent der globalen Weizenexporte ausmacht. Durch den Krieg in der Ukraine konnte nur ein Teil der üblichen Weizenmenge exportiert werden. Außerdem können in diesem Jahr nur ein Teil der Anbauflächen in der Ukraine bewirtschaftet werden. Das bedeutet starke wirtschaftliche Schäden für die Ukraine, und eine Bedrohung der Ernährungssicherheit für viele Länder in Afrika und Asien, wie Ägypten, Indonesien, Pakistan oder Libanon, die zu einem großen Teil von den Weizenimporten aus der Ukraine abhängen, um ihre Bevölkerung zu ernähren.

An der Studie waren neben Forschenden der TU München, des INRAE, der Purdue University und der Universität Wageningen auch das ZALF beteiligt.

 

Originalpublikation:

https://www.zalf.de/de/aktuelles/Seiten/Pressemitteilungen/Weizenexporte-Ukraine...

Weitere Informationen:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211912422000529?via%3Dihub Zur Veröffentlichung: Nóia Júnior et al., 2022, Needed global wheat stock and crop management in response to the war in Ukraine



More news from: Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) e.V.


Website: http://http://www.zalf.de

Published: December 8, 2022

 
 

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