Quotes

"These agricultural innovations will create many opportunities on the world market and help the regional economic growth of Sherrington. These two projects demonstrate our Government`s commitment to positioning Canada as a leader for the sustainable production of vegetables.”

- The Honorable Marie-Claude Bibeau, Minister of Agriculture and Agri-Food

“These two local organizations truly demonstrate the ingenuity and resilience of the agriculture industry, both here in Quebec, and across Canada. These first in Canada innovations will provide benefits to all Canadians.”

- Brenda Shannahan, Member of Parliament for Châteauguay—Lacolle

“These two local organizations truly demonstrate the ingenuity and resilience of the agriculture industry, both here in Quebec, and across Canada. These first in Canada innovations will provide benefits to all Canadians.”

-       Brenda Shannahan, Member of Parliament for Châteauguay—Lacolle

“This financial contribution from Agriculture and Agri-Food Canada will accelerate the development of a brand new greenhouse production in Canada. This innovative organic radish production project will add a new local product to the limited range of products available during the winter season, while responding to growing consumer demand for access to fresh, high-quality (physical and taste) and pesticide-free products.”

- Pascal Guérin, Production Manager, Jardins A. Guérin et fils inc.

“The financial participation of Agriculture and Agri-Food Canada will allow Groupe Vegco and its Onipro packing division to consolidate its position as the leader in onion packing in Canada. The new technologies acquired through this project will make it possible to more rapidly fulfill customer orders while ensuring optimal quality according to each customer’s specifications. A revolutionary internal and external optical sorting system will reduce food waste by optimizing the sorting of problematic onions.”

- Marc-André Van Winden, Onipro Inc

Quick facts

• The funding will be delivered by Agriculture and Agri-Food Canada’s AgriInnovate program.

• The AgriInnovate program aims to accelerate the commercialization, adoption and/or demonstration of innovative products, technologies, processes or services that increase sector competitiveness and sustainability.

• Onipro, founded in 1963, is the largest fresh onion packer in Quebec. It was incorporated as a co-operative in 1990, and is owned by 12 field-grown onion producers. It is supported and co-owned by Groupe Vegco, Inc.

• Founded in 1983, JAG is a family owned producer of radishes, onions, and carrots.  The company’s primary facility is located in Sherrington, Quebec. 

• JAG’s radishes currently comprise 29% of Canadian radish production and 47% of Quebec production.

• JAG acquired organic certification for its radishes in November 2018.

Associated links

• Agriculture and Agri-Food Canada AgriInnovate Program
• Groupe Vegco, Inc.
• Les Jardin A. Guérin et Fils, Inc. (in French only)

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Les producteurs de légumes du Québec en mode croissance avec des investissements dans des technologies et des procédés innovants

Aujourd’hui, Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé des contributions totalisant près de 2,2 millions de dollars à deux entreprises québécoises de Saint-Patrice-de-Sherrington, au Québec. Ces entreprises s’apprêtent à lancer des projets inédits dans le secteur qui emploieront des technologies agricoles de pointe.

Plus particulièrement, un investissement de 625 419 $ aidera les Jardins A. Guérin et Fils inc. (JAG) à optimiser les techniques de culture et à effectuer des tests de marché dans le cadre de la mise en œuvre d’un nouveau modèle de production annuelle de radis biologiques cultivés en serre, la première opération du genre au Canada. La présence sur le marché intérieur de radis biologiques cultivés localement toute l’année permettra de réduire les importations en offrant une nouvelle gamme de produits du secteur agroalimentaire canadien et créera de nouvelles possibilités d’exportation. La production annuelle de JAG contribuera à contrebalancer les importations de radis du Mexique et du sud de la Californie, évaluées à environ 18,6 millions de dollars. Une fois achevé, ce projet devrait générer des recettes de 1,3 million de dollars grâce à la production de 460 000 palettes.

Entre-temps, un investissement de plus de 1,5 million de dollars viendra aider le producteur d’oignons Onipro à adopter une technologie de balayage optique qui augmentera la productivité et réduira les pertes tout en garantissant un produit de la meilleure qualité possible. Ce sera la première fois qu’une telle technologie est utilisée dans le secteur de l’oignon au Canada, ce qui permettra aux producteurs d’augmenter la production pour répondre à la demande croissante, de réduire les coûts et d’accroître les exportations. Grâce à ce projet, les oignons peuvent désormais être tracés jusqu’à leur point d’origine à des fins de salubrité et de sécurité. Ce projet devrait permettre d’accroître la production de 30 % d’ici cinq ans. On espère que cette technologie permettra d’augmenter la production d’oignons au cours de cette même période de 58 millions de livres à 76,5 millions de livres par année, augmentant ainsi la compétitivité d'Onipro sur le marché intérieur et à l'exportation.

Ces contributions illustrent l’engagement du gouvernement du Canada à investir dans l’innovation et la croissance du secteur agricole et agroalimentaire et à aider les agriculteurs et les entreprises du pays à parvenir à la production durable de produits de classe mondiale.

Citations

« Ces innovations agricoles vont créer plusieurs débouchés sur le marché mondial et contribuer à la croissance économique de la région de Sherrington. Ces deux projets innovants démontrent l’engagement de notre gouvernement à positionner le Canada comme chef de file de la production durable de légumes. »

- L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire

« Ces deux entreprises locales attestent de l’ingéniosité et de la capacité d’adaptation de l’industrie agricole ici au Québec et dans le reste du Canada. Ces innovations, qui représentent des premières au Canada, profiteront à tous les Canadiens. »

- Brenda Shannahan, députée de Châteauguay—Lacolle

« La participation financière d’Agriculture et Agroalimentaire Canada permet au Groupe Vegco et à son plan d’emballage Onipro de consolider leur position de leader de l’emballage d’oignons au Canada. Les nouvelles technologies acquises avec ce projet permettront d’augmenter la rapidité d’exécution de la production des commandes des clients tout en assurant une qualité optimale selon les spécifications de chacun d’entre eux. Un triage optique interne et externe révolutionnaire réduira le gaspillage alimentaire en optimisant le triage des oignons problématiques. »

- Marc-André Van Winden, Onipro inc.

« Cette contribution financière d’Agriculture et Agroalimentaire Canada accélérera la mise au point d’une toute nouvelle production en serre au Canada. Ce projet innovateur de production de radis biologiques permettra d’ajouter un nouveau produit local à la faible gamme de produits disponibles durant la saison hivernale tout en répondant à la demande croissante des consommateurs sur l’accessibilité à des produits frais, de qualité (physique et gustative) et exempts de pesticides. »

- Pascal Guérin, directeur de la production, Jardins A. Guérin et Fils inc.

Faits en bref

• Le financement est offert au moyen du programme Agri-innover d’Agriculture et Agroalimentaire Canada.

• Le programme Agri-innover vise à accélérer la commercialisation, l’adoption ou la démonstration de produits, de technologies, de processus ou de services novateurs qui améliorent la compétitivité et la durabilité du secteur.

• L’entreprise Onipro, fondée en 1963, est le plus important conditionneur d’oignons frais au Québec. Constituée en coopérative en 1990, elle appartient à 12 producteurs d’oignons cultivés en plein champ. Le groupe Vegco inc. en est membre de soutien et copropriétaire.

• Fondée en 1983, JAG est une entreprise familiale de production de radis, d’oignons et de carottes. Sa principale installation est située à Sherrington, au Québec.

• Les radis de JAG constituent actuellement 29 % de la production canadienne et 47 % de la production québécoise de radis.

• JAG a obtenu la certification biologique de ses radis en novembre 2018.

Liens connexes

• Programme Agri-innover d’Agriculture et Agroalimentaire Canada
• Groupe Vegco
• Les Jardins A. Guérin et Fils inc.